... und natürlich immer frisch mit den besten Zutaten. Wild und Kalb beziehen wir aus dem Montafon, Eier und andere Zutaten aus der Region und im Sommer kommen die Kräuter aus dem eigenen Kräutergarten. Ein gutes Beuschel oder der gefüllte Kalbsbraten sind Spezialitäten für die das Gasthaus Mühle berühmt ist.